Nos vins

Al Chai

Terroir: Sols superficiels riches en cailloutis calcaires issu du Kimméridgien. Climat semi-continental très sec en été.

Superficie et densité: 4 ha plantés à 9615 pieds/ha

Viticulture: Gestion biologique de tout le domaine depuis sa création, certification officielle en 2022. Désherbage mécanique sous le rang. Objectif de gestion en Biodynamie pour 2021.

Porte-greffe: Rupestris du Lot

Assemblages:

Malbec : sélection massale du Domaine Corbin-Michotte
Cabernet Franc : sélection massale du Domaine Le Clos Rougeard
Prunelard : sélection massale du Domaine Robert Plageoles
Cot à Pied Rouge : sélection massale du Domaine La Grange Thiphaine
Négrette :  sélection massale de Château Plaisance

Vendanges : Manuelles en caissettes de 15 kg avec tri sur pied.

Pour plus d’informations, sélectionner un millésime :

 Vous souhaitez passer commande ?
N’hésitez pas à nous contacter grâce au formulaire ci-dessous